大家好！我是菏泽天普阳光食品的销售曹勋！

 从15年初加入公司到现在已经是第六个年头了。从开始的生产库台上班，到后来的销售，不说浑浑噩噩经过了几年，但是很多时候感觉自己没有方向和目标，心中没有力量。

  忠诚胜于能力，厚德赢得人心。这句话在我qq上挂了有10个年头了，中间也更换过，后来还是挂着这句话。自从学习中华文化一来，我慢慢对这句话也有了更好的理解。忠诚是一种美德，又是事业成功的一块基石，能力很重要，可是人品比能力更重要。不想当将军的士兵不是好士兵，后面还有一句，不忠诚于主帅的士兵就没有资格当士兵。士兵必须忠诚于主帅，这是义务。作为一名企业员工，必须有忠诚的品格，良好的敬业精神，自动自发，积极进取，不断的提高自己的心灵品质，常怀感恩之心，不断地努力，才会有更好更大的发展，人生才会更加光辉灿烂。

新时代新方式，不管是哪个行业，上到各个地方领导，再到网络红人，都在直播带货。我们菏泽食品也顺应时代潮流，开拓创新，成立鸭产品美食直播工作小组，每周教大家做一道鸭产品美食，推广鸭产品美食文化，线上直播带货。

  我是一直喜欢做饭，爱研究美食，很享受烹饪的乐趣，感觉做美食，分享给朋友或家人吃，大家吃的津津有味，自己就非常开心。

做饭我拿手，可如何直播做美食，开始真的一头雾水，大家都不会啊。记得第一次试播，就在办公室，一小张桌子，一个锅，一个电磁炉，盘子和碗也不好看，更没背景板，也没直播设备、就一部手机，也没什么摄像技巧或经验，平时做菜会，但是真的让你面对镜头去讲，真不知道怎么和大家讲，没准备稿子，做到哪说到哪，感觉确实是一点也不专业，根本没法对面粉丝直播，更别提卖货了。

这次测试我们深知这样直播肯定不行，自己都看不下去。后来在总部的帮助下，我们打造好直播环境，统一笨笨鸭阳光厨房的标识，背景板，厨师服，促销活动板，菜谱，新置办的厨房灶具，厨房用具等，一个笨笨鸭阳光厨房的直播间打造好了。

  下面的重头戏就是直播内容了，领导让我做笨笨鸭阳光厨房的御用厨师，身负重任，压力挺大的，该怎么做才能做好。固定每周日直播，我周三要研究这期做什么菜，定菜品，需要考虑食材的特点，适合的烹饪的方法（煎炒烹炸，卤等），用什么材料，配料的特点，最后呈现出来的菜的色香味，还有怎么摆盘好看。定好菜品，周四我需要根据菜品来写主持稿，平时自己就去看一些美食节目，抖音快手等做饭视频，研究和学别的厨师怎么讲话的，怎么做菜，怎么轻松幽默把观众的情绪带动的。周五我们试菜，拍做菜小视频，周六在做录播，周天正式直播。

  说实话，每周要花费很大的精力和时间去做美食直播，自己的本职工作又不能耽误，确实工作量比原来大了很多，感觉时间很紧，周末也不能休班陪孩子，有时候也有过抱怨，有时也自嘲，一个销售楞给干成了一个大厨，我就是一个被销售耽误了的好厨子。

但是做直播，也让我感觉自己每天都有个目标，有了动力，多了很多快乐，感觉自己学到了很多，也有成长。我慢慢的学会了如何将自己的学识以及能力带给观众，让大家学会做一道又一道鸭产品，品尝自己做的美食，乐在其中。在之后的每一期中，我都会将自己做饭的小窍门，做鸭肉的心得展示给大家，用心去写好每一期台词，用心去做好每一道菜。

  万里长征我们迈出了第一步，后面还有很多困难在等待我们慢慢地征服，我们必须更加努力的学习工作，不断开发心中的宝藏，做得更好，做的更久。